zModal Titel
X
geblgfdgfdlgsfdlg
10° C
MENU
  • home
  • in het nieuws
  • beauty
  • gezondheid
  • lifestyle
  • eten & drinken
  • celebs
  • video
  • Nieuwsbrief
home
in het nieuws
beauty
gezondheid
lifestyle
eten & drinken
celebs
video
VRIJDAG 29 MAART 2024
Recept van de dag
Rijstpap met honing en Belgische saffraan, rauwe cacaobonen, gegrilde peer en chocolade

Ingrediënten
Voor 4 personen

1 l melk
130 g dessertrijst
75 g honing
0,3 g Belgische saffraan
2 eierdooiers
1 vanillestok
50 g hoeveboter
2 peren
50 g bittere chocolade (min. 70%)
1 handvol rauwe cacaobonen
1/2 citroen

Bereiding
1) Breng de melk aan de kook. Voeg de honing, saffraan en het geschraapte vanillestokje toe. Voeg de rijst toe en laat gedurende 30 minuten op een laag vuur garen. Roer met zorg zodat de rijst gelijkmatig kan garen. Werk af met hoeveboter.

2) Schil de peer en snijd in partjes. Bak ze goudbruin in een lepel hoeveboter. Fris op met de zeste van een halve citroen.

3) Schik de rijstpap op een bord en voeg de gegrilde peren toe. Rasp hier bittere chocolade over en werk af met de verpulverde cacaobonen.


(bron: Culinaire Ambiance)
Share
Reacties
meest gelezen
New York, New York? Hipsters gaan op citytrip naar … Chicago!

New York mag dan een toppertje blijven onder de citytrips, Chicago komt meer dan ooit opzetten. En terecht. De op twee na grootste stad van Amerika heeft alles wat New York te bieden heeft, met als extraatje … een strand. Reisorganisator Connections heeft alvast een Vlaamse gids voor je klaarstaan om de ‘sights’ op originele wijze te verkennen.

’s Werelds mooiste architectuur, ’s werelds beste eten, ’s werelds indrukwekkendste musea en … ’s werelds leukste shoppingadressen. Volgens de site choosechicago.com kom je in Chicago werkelijk niets te kort en hoef je dus al lang niet meer op citytrip naar New York. De ‘Thrillist’ doet daar nog een schepje bovenop door 12 redenen op te sommen waarom Chicago “oneindig veel beter is” dan New York. En daar is het strand aan Lake Michigan (op slechts enkele minuten van het centrum) er één van, maar ook het uitgebreide restaurantaanbod (met - jawel - betere hotdogs dan in New York) en de rist aan bezienswaardigheden, zoals het Adler Planetarium, het Lincoln Park, het Shed Aquarium en de Willis Tower, het hoogste gebouw van Noord-Amerika. En dan ben je nog niet eens aan je shoppingtrip begonnen over de zogenaamde Magnificent Mile …

Reisorganisator Connections biedt citytrips aan naar Chicago, inclusief heen- en terugvlucht en drie overnachtingen. Je kan daarbij kiezen uit vijf locaties, waarvan er zich twee vlakbij het shopwalhalla ‘The Magnificent Mile’ bevinden. Wie meer voor rust gaat, kan aan de oevers van Lake Michigan terecht. De andere twee locaties voeren je naar de gezellige drukte van de theaters in Chicago of de bruisende wijk rond Lincoln Park. Een voor een aanraders, die je nog verder kan ‘pimpen’ door gebruik te maken van de Vlaamse gids die Connections ter beschikking stelt. Leentje De Leeuw loodst je op geheel eigen wijze door de stad en toont je nog eens een andere kant van Chicago.

Meer info over de citytrips van Connections vind je hier

meer
De nieuwste sandwich is er een zonder… sandwich
Als in het broodgebeuren waar je meestal je kaas, hesp, groentjes enzovoort tussen steekt. Niet dus bij de nieuwste gehypte sandwiches van het moment dus, daar wordt dat brood namelijk vervangen door komkommer. Of sla. Of hesp.

Nieuw is dat uiteraard niet, kijk maar naar boven- en onderstaand beeldje van ‘Caveman keto’, aanhanger van het ketodieet ongetwijfeld waarbij ook brood een ‘no-go’ is. Maar gezien de alweer heel erg levende hype rond zo weinig mogelijk gluten bijvoorbeeld, zijn alternatieven voor die boterham dus meer dan populair.
Opties genoeg alvast, bijvoorbeeld dus die sandwich waarbij je komkommer gebruikt als ‘boterhammetje’ of een soort wrap waarbij je je favoriete beleg in een blad sla draait of omgekeerd de sla in een rolletje hesp.

meer
Zes maanden, eigen Instagramaccount en model: zoon Lesley-Ann Poppe gooit zich in de strijd
Gabriël is cute. Aldus de mama en de papa. En nu dus ook een kledingmerk. Bijgevolg hebben Lesley-Ann Poppe en haar Kevin nu nog een model in huis. Want de kleine jongen mag dan amper zes maanden zijn, fotoshoots zijn hem verre van vreemd.

“En hij vindt het echt leuk”, aldus de blondine in Het Laatste Nieuws. “Mocht hij sip kijken of wenen, dan zou ik er niet mee doorgaan. Maar zolang hij vrolijk is, dan ik ook”. Gabriël blijkt alvast een natuurtalent, aldus de trotse mama nog. "Hij kent de camera al goed. Dat zie je ook aan de foto's op zijn Instagram (zijn eigen Instagramaccount, jawel!). Dus ja, misschien is dit wel het begin van iets moois. Wie weet kunnen we tegen zijn 18de een mooi centje op zijn spaarboekje zetten."

Héhéhé #happybaby #addmyberrykids #modellingshoot

Een bericht gedeeld door Gabriël Lebreton/ Happy Baby (@lebretongabriel) op

meer
Te schattig: deze ‘buikzingende’ jongedame
Darci Lynne heet ze (het meisje, niet het konijn) en ze kan buikspreken. Niet dat we daar nu écht grote fan van zijn (die poppen, dat gedoe) maar wanneer de juffrouw in kwestie begint te ‘buikzingen’, viel toch ook onze mond open. Kijk zelf maar.

meer